Curcuma de Madagascar 22g
3,50 €
Le curcuma de Madagascar est appelé aussi Safran des Indes. Chaud et doux en bouche, il dégage des notes d’agrumes avec un léger côté poivré.
Il est très prisé pour sa teneur importante en curcumine, actif naturel très puissant notamment contre les inflammations.
Son utilisation en cuisine
S’intègre dans tous les plats de viande , et légumes.
Relève le goût des poissons, des crustacés et assaisonne riz, pâtes et soupes.
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